【桃園龜山美食】陸光眷村老滷 排隊也要吃的神級滷味！14隻雞腳$100 超高CP值，揭秘只送不賣的靈魂油潑辣子

在桃園龜山的街頭，有一種味道能讓在地人甘願排著長龍，就為了那一袋袋香氣四溢的眷村滷味

如果你問龜山後街最狂的排隊名店是哪家？十個在地人有九個會指著中興路上的「陸光眷村老滷」

今天美媽就帶大家深入開箱這家傳說中的眷村老味道

告訴你為什麼這裡的雞腳會賣到手軟，日賣超過5千隻的狂

還有那傳說中「只送不賣」的神秘油潑辣子到底有多厲害！

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陸光眷村老滷：關於那些年的眷村老味道

提到「陸光」，桃園龜山在地人一定不陌生

這家店的名稱源自於早期的眷村文化，老闆承襲了師父老一輩的私房滷製秘方，主打「老中醫藥膳入味」

這不是噱頭說說而已，走近攤位，就能聞到那股淡雅卻厚實的藥膳香氣與中藥香

這裡的滷味不添加防腐劑，堅持每日新鮮現滷，匠心熬製老滷，溫潤入味。

你會發現這裡的滷味不僅色澤透亮，吃起來更是鹹香有層次

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內行人的購買攻略：幾點去品項最齊全？

其實這家滷味你可以在你有空時就先晃過來看看

有什麼出爐就先買什麼，可以完美避開排隊時段

陸光眷村老滷營業時間正式營業時間是16:00-22:00

• 11:00 開店： 陸光眷村老滷其實從早上 11 點就開門了，這時候老闆會邊滷邊出爐。如果你路過，可以看到熱騰騰的滷味剛撈上岸。

• 16:00 黃金時段： 若你想要一次買齊所有部位，美媽建議下午 4:00 來最合適。這時候所有品項幾乎都已到齊，大盤大盤地擺開，壯觀程度絕對讓你產生「選擇障礙」。

• 老闆的熱情试吃： 雖然現場總是大排長龍，但老闆的臉上永遠掛著熱情的笑容。看著排隊的人潮，老闆常會大方地拿起剛出爐的滷味請大家試吃，邊排隊邊試吃，大家聊著天，那種和樂融融的氛圍，正是這家店最迷人的人情味。

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靈魂核心：只送不賣的「油潑辣子」

如果你愛吃滷味也愛吃辣，一定要知道陸光眷村老滷的靈魂-店家自製油潑辣子

這款辣椒顧客口耳相傳，原因有兩個：

第一，它又香又辣，花椒的麻感與辣椒的焦香結合得完美無缺

第二，它「只送不賣」！你出再多錢，老闆也不會單賣一罐給你

只有光臨買滷味，老闆才會附贈這珍貴的小包辣油。

這油潑辣子淋在滷味上，瞬間讓原本的鹹香提升到另一個維度

那種微辣帶麻的後勁，真的會讓人上癮，為了這包辣椒，再排半小時我也願意！

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陸光眷村老滷：美媽私房必買品項大公開

這裡的滷味每天不一定完全相同，全看當日食材品質

這次美媽入手了以下幾款重量級品項：

1. 招牌雞腳（14隻 100元）

這絕對是店內的鎮店之寶！

14 隻只要 $100 元的雞腳，這物價真的讓人眼睛一亮

物超所值，品質一點也不馬虎，難怪日賣超過5000隻以上

雞腳被滷到呈現漂亮的深琥珀色，表皮 Q 彈充滿膠質，啃起來骨肉輕易分離，卻又不失嚼勁。

而且吃起來毫不油膩，骨頭甚至可以輕咬化開，我家小孩超愛雞腳

這絕對是追劇的最佳伴侶，一個人嗑掉一袋完全沒問題

 

2. 霸氣大黑雞腳（3隻 100元）

如果你想吃雞腳又嫌太小，那一定要選大黑雞腳。

比起一般雞腳，大黑雞腳的個頭足足大了一倍，肉質更為厚實

每一口都能吃到濃郁的膠質，那是老中醫秘方深深刻入肉質裡的香氣

以下放個比例尺給大家看看，這大黑雞腳真的很有份量

3. 多汁大雞腿

這款是小朋友的最愛，也是媽媽懶得煮菜時的最佳夥伴

大雞腿滷得極度入味，連骨頭尖端都透著醬香

肉質濕潤不乾柴，撕開時還能看到微微的肉汁

不管是當晚餐主菜還是點心，都非常適合

孩子們肚子餓了吃一隻，營養又美味

4. 經典鴨舌（10隻 100元）

內行人最愛點鴨舌

陸光的鴨舌處理得非常乾淨，沒有任何腥味

舌頭的部分飽滿多肉，兩側的脆骨嚼起來嘎嘣脆

搭配老闆送的那包「油潑辣子」，簡直是下酒神菜

5. 鴨翅（3隻 100元）

鴨翅最怕沒入味又難食，但陸光的鴨翅控制得恰到好處。

皮膜緊實有彈性，裡面的肉質絲絲入扣，啃食的過程中，滷水的藥膳芬芳會不斷在口腔散開

6. Ｑ脆雞胗、鴨心與雞脖子

這兩款內臟類表現也相當優秀

雞胗處理得完全不硬，帶有適當的脆度；鴨心則是扎實飽滿，咬下去非常有存在感

這兩樣最能吃出滷汁的原味，鹹中帶甘，越嚼越香

雞脖子則是出乎意料的有肉

而且骨頭輕咬就碎

我們家青少年很愛這款品項

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美美媽咪來說說：龜山滷味界的第一把交椅

陸光眷村老滷之所以能成為龜山排隊名店，靠的那份對味道的堅持與對客人的熱情

從 11 點開始的邊滷邊賣，到下午4點的品項全開，老闆用一鍋老滷，守護著這份傳統的眷村風味。

如果你路過龜山中興路，看到那誇張的人龍，別遲疑，趕快跟著排下去就對了！

買多一點回家慢慢吃，享受一下

記得一定要跟老闆要那包「油潑辣子」，保證讓你回味無窮！

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❓ 陸光眷村老滷：常見 Q&A

Q1：一定要排隊很久嗎？有什麼方法可以不用排隊？

A：由於是排隊名店，下午熱門時段（16:00後）通常排隊時間在 15-30 分鐘不等

建議可以在 11:00-14:00 之間路過看看，這時候人潮較少，雖然品項可能不全，但基本的招牌通常都有了，可以節省很多時間。

Q2：滷味可以保存多久？需要加熱嗎？

A：陸光滷味主打不放防腐劑，建議冷藏保存 3 天內食用完畢

這類眷村老滷其實「冷食」最能吃出皮的 Q 度與滷汁的香氣，不建議過度加熱，以免口感變軟爛。

Q3：油潑辣子真的不能加購嗎？

A：是的，老闆非常堅持這項原則，「油潑辣子只送不賣」

目的是希望大家是為了好吃的滷味而來，而辣椒則是提升美味的贈品。所以想要好吃的辣椒，多買幾袋滷味是最快的方式喔！

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【店家資訊】

• 店名： 陸光眷村老滷

• 地址： 桃園市龜山區中興路一段57號

• 營業時間： 16:00 – 22:00（16:00 品項最齊全，賣完提早打烊）

• 電話 : 0913-012-123 (忙碌時不會接^^)
• 建議加入店家Line群、粉專，確認店家公休日；當日品項，更省時間

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