來到中壢算一算也有8個年頭,
從本來我家附近還有三顧茅廬,想吃滷味時偶爾可以解饞一下
到現在一家滷味也沒有
消夜時總是鹽酥雞也很膩
上週日去探望一個朋友,在長榮醫院附近繞了一下,看到榮榮麻辣鴨頭
門口掛了好多媒體專訪,覺得很好奇,所以停下來吃看看是否如其名
榮榮麻辣鴨頭
地址:桃園市中壢區榮民路247號
電話:03-285-0778
營業時間:11:00-23:00
我覺得辣得剛剛好,是我對榮榮麻辣鴨頭的結論
這門口的布條,寫著多家媒體專訪。
原來老闆娘是從四川來的,煮的是道地的四川麻辣口味。
39種的漢方藥材是所有滷味的核心,也是他對於榮榮麻辣鴨頭的付出與用心
店內的價目表寫得很詳細,我喜歡寫得清清楚楚的價位,
點餐時不會擔心自己錢帶不夠
價目表旁邊看到一個很厲害的獎狀,榮榮麻辣鴨頭看來似乎大有來頭
還得到過2018桃園滷味節第一屆豆製滷味大賽
讓我第一次來就覺得放心不少,因為踩雷的機率應該很小^^
我這個兒子喔,不是我在說。
一下車就給我這個也要那個也要,東點西點,每一種都想吃
滷味的種類非常多,而且跟一般販售滷味的菜色不大一樣
您有感覺嗎?榮榮麻辣鴨頭的滷製品,比較”道地”,
舉個例來說,如果您吃過老天祿,榮榮賣的比較像是老天祿它們才會賣的內容
比如鴨製品:鴨脖子、鴨翅膀、雞腳,這是榮榮麻辣鴨頭的招牌
我先生是很愛吃蓮藕,所以看到蓮藕就非點不可
豆製品有得過獎,那一定要點來吃吃看
雞腳、鴨腳看起來都好美味
榮榮麻辣鴨頭可以在現場吃,這是不錯的地方,
有帶小孩一起來,吃完再走很方便
孩子們點了一堆,大人也點了一堆….我最愛的啤酒一定要配一下的
這樣一桌400元(不含酒)
未成年請勿飲酒,喝酒勿開車
豆干、豆腐的本身,我覺得很香,辣度倒是少許,但是沾上醬汁就非常夠味
如果愛吃豆干類又怕辣的朋友可以不用太擔心
就是這個特製的醬汁,讓滷味的口感與濕潤度更恰到好處
這個鴨頭與鴨脖子,是我第一次嘗試
沒想到口味很合耶!
第一,我覺得榮榮麻辣鴨頭辣得很剛好,是我可以接受的範圍
第二,很入味,尤其是在我吃過老天祿之後,其實我會忍不住跟老天祿來比
老天祿的鴨製品尤其是一把交椅
但是榮榮的鴨脖子、鴨製品,在肉的部分軟硬度剛剛好,吃起來很順,
咬起來帶點香香辣辣
老天祿的口味稍微重一些,鹹度的部分,榮榮麻辣鴨頭很適當
這個招牌麻辣蓮藕片,我先生尤其喜歡
不會辣得入不了口,不油也不膩,重點是口感很脆
香辣爽脆的口感印象很深刻,會忍不住一口接一口
兒子指名要點滷米血,吃一口就辣得受不了
但是我們大人都覺得還好,辣度OK
米血跟甜不辣非常入味喔! 喜歡吃甜不辣米血的朋友,下次可以買看看
女兒就麵控啊!
看到王子麵就受不了
這一碗王子麵邊吃邊喝水也要吃下去^^
榮榮麻辣鴨頭的生意不錯,下午這種冷門時段,客人還是絡繹不絕的上門
婆婆很喜歡吃鴨翅膀跟鴨腳
因為剛剛點過的菜色覺得都不錯,就買一點帶回去
完全大獲好評,一個晚上就吃光10隻鴨翅膀10隻鴨腳
那個鴨翅膀是真的很香,滷得很入味
不用沾醬,就是這樣直接吃就好吃
榮榮麻辣鴨頭還有賣自製的辣醬喔!
如果您喜歡吃辣,記得跟帶一罐回去
吃不完打包,再買一些鴨翅膀鴨腳給公婆當消夜
美美媽咪來說說:
搬到中壢來之後,我很難找到符合自己口味的滷味。
這次誤打誤撞來到榮榮麻辣鴨頭,店內的裝潢雖然簡簡單單很普通,
可是東西卻很好吃,味道很專業,不會輸給知名品牌,很有自己的特色,就是辣!
也難怪各大媒體都有採訪榮榮麻辣鴨頭。
如果您喜歡吃辣,可以來榮榮麻辣鴨頭吃吃看。
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