我家很喜歡吃麵，所以我會勇於嘗試購買拌麵!
我最常買的就是曾拌麵、Kiki，以及今天要分享給大家的-小夫妻拌麵
在家吃拌麵推薦 小夫妻拌麵真的好好吃
我相信會跟我一樣買拌麵的朋友，絕大多數都是因為:
1.吃泡麵傷身 2.希望口感像是現做的麵攤
拌麵能不能達成?可以，真的可以! 以我吃過這3家的拌麵來說，我覺得味道真的不輸給現做的麵攤
而小夫妻拌麵，更有他特別獨到的口味，今天也要來好好分享一下
小夫妻拌麵的麵條差不多有3種: 如下的寬麵(口感類似家常麵)、細麵，以及一般的陽春麵麵條!
建議水滾後，放入麵條差不多5-6分鐘，然後撈起。軟硬度較為適中
撈起時不要完全都把水瀝乾喔!
太乾的乾麵可是不會好吃的，建議多留一些水分，拌起來的麵條，濕潤度才會剛剛好
撈起盛盤後就如同下圖
小夫妻拌麵的椒麻辣口味，麻而不辣! (椒麻辣口味是邵庭推薦的呢!)
我個人覺得，如果要跟曾拌麵的麻油椒香來比較的話，曾拌麵的口味略重一點，稍鹹一點點。
但是曾拌麵的會辣喔! 辣到我流鼻涕!
小夫妻的是麻，舌頭會覺得麻麻的，雖然沒有曾拌麵的口味更重，但是我覺得好吃! 我也很喜歡
而kiki也有出椒麻口味的，我沒記錯的話，kiki的麵條是細麵，而且口味略輸一小籌!
麵條真的很Q很彈，醬包的味道也好，我每次打這種麵的食記真的都會越打越餓，流口水….
因為腦中一直在回憶…..
兒子第一次吃菇蠔油，因為孩子們怕辣，加上他們也很喜歡吃醬油+苦茶油拌麵，所以菇蠔油很適合我兒子
菇蠔油-台灣好媳婦佩甄的最愛
拌成之後，從色澤可以看到，沒有椒麻辣這麼深，口味上，跟醬油拌麵不一樣。
醬油的味道畢竟比較沒這麼鮮甜，而小夫妻拌麵的這款口味是菇蠔油，有香菇的味道，而蠔油也比較鮮。
所以兒子一個人吃完一包麵(這款口味曾拌麵與kiki沒有)
接下來要煮女兒的油蔥香，這就是細麵了
而我女兒吃曾拌麵或者kiki也都是選這個口味
(油蔥香是本土天王Local King憲哥的最愛)
拌好之後，看起來很大一盤吧??不騙你，我那5歲的女兒一人吃完!
我女兒也是麵控，超愛吃麵。
這盤麵，我搶來吃了2口，麵條一樣走Q彈路線，但是醬的口味，我覺得也是沒有像曾拌麵這麼鹹。
吃多了不會膩，熱熱吃真的很好吃! 像是一般麵攤賣的乾麵!
老公吃金麻醬口味，這是新推出的麻醬麵，口味上帶點辣，所以他一人獨享了~
吃第一口時，老公第一句話就說，好吃，豎起大拇指
接下來要介紹的可是曾拌麵、Kiki都沒有的口味，但是我爆愛它-小夫妻拌麵的厚沙茶
天啊，這真的很讚，那個口味是我一想到，就會流口水那種!
厚沙茶的拌麵，很像我們吃沙茶魷魚羹麵的味道，但是是乾麵，
這個口味，小夫妻用的細麵不是油麵，健康加分不少!
或許是因為在我的兒時記憶，無法忘懷每次祖母帶著我去菜市場買菜，
買完之後一定來一碗沙茶魷魚羹麵，所以我對這記憶中的滋味沒辦法忘記。
當我吃到厚沙茶口味的拌麵時，我的腦海浮現的是小時候跟奶奶一起吃麵的情景，味道也幾乎一樣!
這一口麵，這一碗麵，我吃的是滋味也是回憶
原本想說或許是過去的回憶太美，是否讓口味上有點混亂!
但是厚沙茶口味卻被兒子女兒搶食，指名要小夫妻拌麵的厚沙茶口味，兒子更是讚不絕口，就是要厚沙茶
女兒?別小看她喔! 厚沙茶口味真的很好吃，我女兒一個人吃了兩碗!
平常吃個飯，囉哩八唆得要命，只要是小夫妻拌麵，就二話不說一次2碗或者一大盤!
小一的兒子一個人吃完一大盤厚沙茶才滿足
另外這個也是我超推的口味~一樣，Kiki和曾拌麵都沒有
叫做郁炸醬，麵條屬於一般陽春麵條，和金麻醬的味道完全不一樣喔!
麻醬的醬稍微再濃稠一點，而且金麻醬有辣
盛盤後的郁炸醬
拌麵時，炸醬的香氣陣陣撲鼻，拌完之後，我有先嚐了2口
其實我不喜歡炸醬麵，這樣說吧，我如果去麵攤點麵，一定不會點炸醬麵
可是拌完之後，我吃了2口的郁炸醬，
1. 它的味道真的猶如現做炸醬麵 2.麵條與醬汁拌在一起後，口感滑順，
很香，炸醬的味道很濃郁，鹹得剛剛好，真好吃!
我雖然不愛炸醬，但是小夫妻的郁炸醬是真的很好吃
喜歡炸醬的您一定不能錯過
或許，文章看到這裡，您可能會有個疑問?
為什麼我的拌麵只有拌麵?而沒有配菜?
我反而想問大家，為什麼會買拌麵?買拌麵的理由是甚麼?
一定是為了比泡麵健康、想要吃起來像現做，而且不用加任何配菜就能很好吃!
如果已經有了很多配菜，你應該就配白飯了，何必又多煮一碗拌麵?
所以想吃拌麵的時機，通常是夜深人靜時，突然好想吃碗麵攤的麵喔!
又或者是，天氣好冷的冬夜，肚子餓了，好想吃碗乾麵溫暖一下自己的胃與心!
所以，我分享最原來的模樣給大家，希望大家能更了解小夫妻拌麵^^
PS，喜歡炸醬別錯過-紫色包裝的郁炸醬口味，喜歡沙茶為底的朋友，記得買棕色包裝的厚沙茶喔!
小夫妻的麵條百分百手工日曬，健康加分。上班這檔事、小明星大跟班，美食鳳味都推薦過!
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