桃園美食分享 峰記萬巒豬腳餐館
今天來分享一般家常美食,去過屏東的朋友都知道,那裏的萬巒豬腳很有名
大家都願意大排長龍只為了美味的豬腳
其實,桃園也有萬巒豬腳,而且是老闆每天滷製,口感和屏東的萬巒豬腳一樣。
峰記萬巒豬腳餐館
電話:03-301-2152
營業時間:上午10:30-晚上8:30,每週六公休
附近有付費停車場(Times)
特色:老闆親自滷製的萬巒豬腳,而不是從屏東批貨上來販售,
所以峰記的萬巒豬腳醬料有著峰記的口味,也比較屬於北部人的口味。
餐館內也有其他料理,適合喜歡吃銅板美食,也比較偏重口味的您。
有常看我文章的朋友都知道,我很怕人多的環境,所以美美媽咪挑用餐的時間,喜歡跟大家錯開
這天的下午3:30,肚子有些餓,所以帶著孩子們來峰記萬巒豬腳吃午晚餐
在店門口看見櫃內的豬腳,就想起記憶中萬巒豬腳的滋味
(這不是一般店家販售的那種豬腳飯唷,是萬巒豬腳的口味與口感,很特別)
其他滷製品也好吸引人
峰記還有衛生分級優等證書,有帶小孩的我看了就覺得更放心
菜單分享
菜單的價目表9成以上都是銅板價格
環境座位
下午冷門時段用餐就是有這個好處,不會人擠人,有包場的感覺
醬料區很乾淨
料理分享
因為峰記的豬腳飯是招牌,所以來點一份
萬巒豬腳飯95元
這豬腳的口感,和我曾吃過的屏東萬巒豬腳一模一樣
那個彈性、Q度與厚度,都是記憶中的萬巒豬腳。
但是醬料的味道比較沒有這麼甜
老闆說這個醬料調製得比較適合北部朋友的口味
長壽乾麵線$50
麵線不會乾成一糰,而且不會太油,也軟硬適中
鹹豬肉80元
這一道鹹豬肉跟我原本想像的不一樣
這是酥炸的鹹豬肉,我個人很喜歡這種口感
酥酥的不油膩好好吃,一片接一片
雞肉飯35元
這是點給兒子的主食,有雞肉有白飯,淋上的醬汁很下飯
蚵仔湯$45元
點了這麼多餐點,有一碗湯是很需要的
適時地去油解膩,肥滿的蚵仔,新鮮好吃
小魚乾豆干40元
這道就是很適合下酒配飯的料理,一點辣辣的口感,連小孩都接受
醋溜魚皮65元
用鯛魚皮拌製而成的冷盤,酸酸的,一點點辣辣的口感
魚皮好Q,非常開胃好吃,我自己很喜歡
大雞腿
兒子是雞腿控,這隻大雞腿,很能滿足他
皮脆肉嫩,味道也事先用醬料醃製過,兒子很滿意
古早味麵80元
女兒是麵控-這碗讓她好滿意
這一碗裡面就有豬肝、蚵仔、肝連,還滿豐富的
麵條的部分,我覺得口感特別不同
多了不少的Q度與彈性,冬天來一碗古早味麵很讚
女兒一個人吃一碗,再加上配菜,相當有飽足感
一桌裡面大家喜歡的料理都吃得到,媽媽不用煩惱
喜歡萬巒豬腳的朋友,峰記也有禮盒包裝,送禮自用都相宜。
週末時間,和三五好友喝杯好酒一起吃萬巒豬腳,相當享受
美美媽咪來說說:
喜歡吃萬巒豬腳嗎?來峰記吧!
峰記的萬巒豬腳,美美媽咪覺得不錯,就近就能吃到道地的萬巒豬腳,不用特別去屏東一趟。
過年、拜拜,三五好友相聚,餐桌上都很適合來一隻萬巒豬腳。
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店家/景點資訊
- 店家名稱:峰記萬巒豬腳
- 所在地址:臺灣桃園市桃園區莊敬路2段108號
- 營業時間:日 一 二 三 四 五 10:30-20:30
- 店家電話:03-301-2152
- 評價:★★★★