小綠阿嬤水餃，到底小綠是誰? 原來周記餃子專賣店 、網路17團購熱銷水餃、台中中義市場30年無名阿嬤餃子，都是小綠
11/7以前美媽的粉專正舉辦小綠阿嬤水餃的抽獎活動唷!! 獎抽出三位得獎者，可以任選2包小綠阿嬤水餃^^
快來手刀參加 
https://www.facebook.com/abouthsuan/posts/4526023514172875
在台中中義市場飄香30年的無名水餃，都是出自阿嬤的每天手做現包
這跟很多市面上的水餃店很不同，多了餛飩可以給客人選擇
這一次，美美媽咪將介紹小綠阿嬤的鮮肉大餛飩、蝦仁水餃以及韭菜水餃
水餃每一盒包裝都有20顆，每1盒的重量高達440g
鮮肉大餛飩一盒有10顆，每1盒的重量280g
這吃起來啊，分量十足，相當有飽足感
地址：台中市西屯區重慶路199號
電話：04-2316-3278
營業時間：11:00-14:00，17:00-20:00
(週六固定公休，其餘時間則公布於google上，uber eats只供應至19:30)
餛飩顆顆飽滿，個頭又大又渾圓
這邊也分享煮水餃/餛飩的小秘訣給大家:
在鍋裡煮水時，先加點鹽以及沙拉油，再下餛飩，餛飩或者水餃比較不容易破、不容易沾黏
餛飩起鍋舀上一碗熱呼呼的湯，加點蔥花或者芹菜末，就是一碗好吃的鮮肉大餛飩
這樣看很有感吧~
很大一顆的餛飩
鮮肉大餛飩的內餡使用CAS和國產認證的豬後腿肉、加些白胡椒以及香油
就連孩子都愛吃
一顆接一顆
餛飩皮有彈性不黏膩
豬肉內餡細緻好吃
這幾天天氣涼，吃一碗餛飩，真的是好舒服，暖嘴又暖胃
蝦仁水餃
水餃的內餡包含了蝦仁、高麗菜、豬後腿肉
每一顆蝦仁水餃都有一整隻完整的蝦仁
水餃吃起來有蝦、有肉還有菜
口感豐富又鮮美
一包20顆，讀小四的兒子就吃掉10顆
直喊著: 我愛蝦仁水餃，我還要吃
韭菜水餃
小綠阿嬤的韭菜水餃，主打專賣給韭菜饕客
水餃裏頭的蔬菜，來自雲林小農的無毒蔬菜，每一顆韭菜水餃都有韭菜、高麗菜、青蔥與豬後腿肉
吃起來沒有韭菜的嗆味
倒是多了幾分他牌韭菜水餃沒有的柔和感
內餡扎實飽滿
顆顆吃起來都好鮮美
這跟市面上的韭菜水餃吃起來稍有區別，我想是因為菜肉比例得當，所以每顆水餃都濕潤得剛剛好
小綠阿嬤水餃，拒絕防腐劑，注重食安
蔬菜:來自雲林小農的無毒蔬菜
豬肉:只選用檢驗合格國產豬肉
餃子皮/餛飩皮:選用台中老字號製麵廠，不添加硼砂以及H2O2保障顧客的健康
堅持接單後才手工現包，要讓客戶都吃到最新鮮的小綠阿嬤水餃的美味
美美媽咪來說說:
高品質的小綠阿嬤水餃，實際吃過之後，還真的是直接收買了全家人的心與胃。
女兒是鮮肉大餛飩的愛好者
兒子是蝦仁水餃的擁護者
而美媽跟老公，當然是三種我都要囉!!小孩才做選擇你說是不是?
價格合理，用料實在又好吃，多買幾盒冰在冰箱，宵夜、早餐、午餐，晚餐，點心，都好吃
哪裡買?
小綠阿嬤水餃官網請按這裡 : https://campsite.bio/littlegreen
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