市面上的乾拌麵真的很多很多,
但是就像美媽曾說的,好吃、有印象點,會再回購的卻不多
不管你愛吃辣、愛吃牛還是只吃素
這三種口味都能滿足你
一般的炸醬麵,炸醬都是豬肉為底比較多
這一款卻是用牛油爆香作為醬料基底
波浪麵條很有特色,最棒的是,麵條裡頭加入了南瓜泥
所以吃起來更營養
鍋子的水煮滾之後
就放入惦惦吃麵條
大約煮上4-5分鐘,麵條有一點點轉為透明感
就是可以撈起的時候了
再把炸醬牛的醬包淋上
與麵條充分攪拌均勻,加上一點蔥花
選用了將近十種辛香料提煉香辣油,
所以醬包本身帶點辣,讓炸醬吃起來不膩口
牛油拌炒成的炸醬,多了牛香氣之外
麵條咬起來有嚼勁有彈性
吃起來的每一口,都覺得好實在
經典椒麻拌麵
辣的味道更多,但是不會讓你嗆辣到難以入口
一樣是波浪麵體
南瓜泥入麵糰做成的麵條,有著淡淡的黃色,吃起來有恬淡的南瓜香
椒麻醬的醬油是味王非基改純釀造醬油
再與自製的椒麻辣油,讓乾拌麵的口味更提升
這三種口味中,唯一一種不同的麵體的就是香椿素拌麵
雖然麵條的麵型不同
但是一樣是南瓜泥入麵糰
所以營養不扣分
不敢相信的是,這三種口味系列
美媽自己本身最喜歡的就是香椿素拌麵
我不是茹素者
甚至害怕素食的一種氣味
但是這一款,我覺得好好吃唷!
首先,它沒有我害怕的素食氣味
第二,麵條是細麵,但是一樣很有嚼勁,
(吃麵我最怕是太軟爛的口感,會讓我覺得美味盡失)
第三,醬包口味不單調!
起先想說全素的拌麵,味道可能很無新意
吃起來卻是意外的好吃
帶點辣辣的口味
選用台灣香菇及營養的大豆纖維,有濃郁的香椿風味醬
讓香椿素麵吃起來有一種會回味的味道
不管您是不是素食主義,這一款都值得您吃看看
這是純素食的乾拌麵唷!
美美媽咪來說說:
新口味新上市
也想要分您一起吃看看
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