說到 中壢中原商圈美食，大家想到的除了有很多美食、燒烤、飲料店之外
現在還有一個新選擇——【蹭秤中壢中原店】！
這是一家結合 豚骨拉麵、麻辣燙、海鮮、宵夜酒吧 的特色餐廳。
中原夜晚最潮的美食據點：蹭秤中壢中原店
店家主打「想吃什麼就夾什麼」，琳瑯滿目的菜色任你挑
搭配上店內濃郁的湯頭和自由的選擇方式，讓每個人都能依照自己的喜好拼湊出專屬的餐點。
不論是一個人獨享，還是三五好友聚餐，這裡都能滿足。
最特別的是，店內走的是 夜店風格設計，燈光氛圍酷炫，加上有 海尼根生啤酒機
想吃辣辣的麻辣燙配啤酒，瞬間就有「小酌聚會」的氛圍。對學生、上班族甚至夜貓子來說，這裡就是宵夜的天堂！
蹭秤中壢中原店店家資訊
📍 店名：蹭秤中壢中原店
🏠 地址：320 桃園市中壢區實踐路146號1樓
📞 電話：03-456-0035
🕒 營業時間：
- 平日：17:00 – 凌晨 02:00
- 假日：11:00 – 14:00、17:00 – 02:00
💰 低消：每人 $120
🚗 停車資訊：正對面就是 中原國小地下停車場入口，停車超級方便！
自由配麻辣燙｜想吃多少夾多少，不怕吃不完
來到蹭秤中壢中原店，最吸引人的就是 自由配麻辣燙。
你可以隨心所欲地拿取蔬菜、菇類、火鍋料、豆皮、肉片甚至是海鮮，想怎麼搭配都行最後依重量計價。
這樣的方式不僅 CP值高，更能避免浪費，因為完全可以照自己食量決定。
豚骨湯頭、川麻湯頭、韓式泡菜湯頭，怎麼選？
今天沒靈感、不知道要怎麼配的客人，也可以直接選擇店家設計好的三款固定餐點：
蹭秤豚骨湯麵 $150
重慶川麻湯麵 $180
韓式泡菜湯麵 $180
以上固定套餐都可以自由選擇 25元麵類任選一
肉品本身預設是豬肉片，想要升級牛肉也只要加 10 元，超級划算！
豚骨湯頭：濃郁不膩，經典必點
如果不敢吃辣，直接選 豚骨湯頭 就對了！白濃湯底香醇濃厚，搭配 Q 彈的麵條，每一口都像是日式拉麵的升級版。
重慶川麻湯頭：愛辣首選
想要挑戰辣度的朋友，必推 重慶川麻湯麵。
香麻帶勁，辣度還能依照個人口味調整，小辣、中辣、大辣都能滿足。配上肉片、時蔬，吃得又麻又辣超過癮。
韓式泡菜湯頭：微酸開胃
韓式泡菜控一定要試！這裡的泡菜湯不是死酸，而是恰到好處的 微辣微酸，搭配豚骨底蘊，喝起來溫潤又開胃。
就像美媽這次點的 韓式泡菜湯麵，吃到最後還忍不住把白飯倒進去，把湯喝到見底直接來個高碳版組合不留情
以上固定套餐都可以自由選擇 25元麵類任選一，肉品本身預設是豬肉片，想要升級牛肉也只要加 10 元
海鮮也能自由夾取｜麻辣燙的升級版
蹭秤不只提供蔬菜、火鍋料，還有新鮮的 海鮮選項！
像是蝦子、花枝、蛤蠣，都能自己拿。想要豪華一點，直接加海鮮，整碗瞬間升級成「海味麻辣燙」。
這一點跟一般麻辣燙店很不一樣，讓你可以吃到更多元的食材，尤其配上啤酒，完全就是深夜最爽快的組合。
自助吧超佛心：白飯、烏梅汁、小餅乾吃到飽
除了麻辣燙和湯麵，店內還有一個很佛心的亮點—— 自助吧無限取用：
- 白飯
- 烏梅汁
- 兩種小餅乾
吃辣的時候配一口冰涼烏梅汁，瞬間解辣超爽快！
餅乾則是吃飽聊天時的小零嘴，不管是學生聚餐還是朋友聚會，這些小細節都讓人感到貼心。
年輕夜店風格＋海尼根生啤機
蹭秤中壢中原店最大的特色，就是它完全顛覆了傳統麻辣燙店的印象。
- 裝潢走夜店風：氛圍感十足，昏暗燈光搭配霓虹感設計，很適合年輕人拍照打卡。
- 海尼根生啤酒機：邊吃麻辣燙邊喝啤酒，讓人有種在夜店小酌的氛圍。
這樣的組合，完全就是中原商圈少見的新型態餐飲體驗。
美美媽咪用餐體驗：美媽＆女兒食記分享
這次美媽跟女兒一起來踩點：
- 女兒選了自由配＋豚骨湯頭（不加辣），搭配新鮮食材，喝到最後還意猶未盡。
- 美媽自己點了 韓式泡菜湯麵，湯頭酸辣剛剛好，配白飯吃到超滿足。
特別加分的是，店家還有 專屬圍兜兜，不用擔心湯汁濺到衣服，吃得輕鬆又安心。
以下是自由配
以下是韓式泡菜湯麵
常見問題（FAQ）
Q1：蹭秤中壢中原店的消費方式是什麼？
A1：主要有兩種方式，一是「自由配麻辣燙」，依照重量計價；
二是店家固定套餐（豚骨湯麵 $150、川麻湯麵 $180、韓式泡菜湯麵 $180），都可選擇 25 元的麵類，肉品升級牛肉只需加 10 元。
Q2：店內有哪些免費供應？
A2：自助吧提供 白飯、烏梅汁、兩種小餅乾，無限取用，超級佛心。
Q3：店家適合一個人吃嗎？
A3：很適合！想吃多少夾多少，不怕浪費，單人用餐也有舒適座位。
Q4：不敢吃辣可以怎麼選？
A4：完全不用擔心，店家有濃郁的 豚骨湯頭，可以調整辣度或者完全不辣
Q5：店家交通方便嗎？
A5：非常方便！就在 中原國小地下停車場入口正對面，開車族完全不用煩惱停車問題。
總結｜中原宵夜必訪，平價高CP值的蹭秤
蹭秤中壢中原店不只是麻辣燙店，更是結合了 夜店風格＋拉麵＋啤酒＋自助吧 的新潮餐廳
不論你是夜貓子想來一碗暖呼呼的湯麵，還是三五好友想邊吃邊聊、邊配生啤，這裡都是中原商圈的好選擇
如果你正在找 中壢中原宵夜、美食聚餐、平價又有特色的餐廳，那麼就來蹭秤
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