中壢美食中式餐廳推薦–開飯川食堂
今年的父親節那時候我們剛好都沒有空檔,所以決定提前慶祝。
也因為之前吃過其他分店,所以我覺得印象不錯、味道也不錯,就近選擇中壢店慶祝今年的父親節。
而本身開飯川食堂也是饗食天堂、福利川菜同一個集團的品牌
開飯川食堂
電話:03-4252-808
營業時間: 午餐11:30-15:00(假日11:00-16:00),晚餐17:30-21:00(假日17:00起)
有服務費一成
停車就是停百貨公司裡面,假日幾乎停車都要排隊
菜單價格分享
我是第一次來中壢店,擺設與裝潢的部分,我覺得都大同小異,倒是台茂店的裝潢比較有趣
因為台茂店的隔間高度只有做一半而已,看起來的感覺像是在大家面前吃飯,但是又有半圍籬~
而我們是4大2小,所以套餐的話,我選四人開飯,如果真的不足,再考慮加點
四人開飯$2160+白飯20+服務費一成=當日總花費
四人開飯的菜色是六菜一湯,包含4人份的白飯與飲料
白飯可以無限續用
而我兒子已經小一,胃口也大了,所以我們再加一人份的白飯(記得是加20元),
就是5人份的白飯無限續用
中壢店環境分享
午間用餐時分的客人還真不少
幸好我訂星期日下午1點多的位子,客人量與聲量不會多到讓我覺得很阿雜
開飯川食堂就是有根辣椒,有隻熊貓
店家附上醋飲給我們開胃,酸甜酸甜的,一樣可以續用
菜色分享
沒多久,第一道菜就上桌
其實這道蔥椒好麻雞(冷盤),它本身是辣的
店家很貼心,因為我有帶小孩來,所以上桌時,把特製的麻辣醬分開,
方便我們先給孩子取用不辣的仿土雞
特製的麻辣醬
把孩子的份都分掉了之後,我們自己再把醬汁淋上去
雞肉很嫩,做的是冷盤的方式
醬汁我覺得有辣、有麻,但是我本身嗜吃辣
所以我認為這辣度不算很辣,也不會太麻,但是滿好下飯的一道菜
白飯就是給這樣一鍋,一次上5人份,不夠再續
這是第二道菜-蘸著吃拼盤
它是辣的,本身拼盤上面已經有辣,附上的醬汁也是辣的
主要就是滷牛腱、豬耳朵、鴨腸沾上醬汁食用,很家常的一道菜色,公婆很喜歡
時蔬-嗆鍋高麗菜
但是因為我們有孩子同行,所以高麗菜不做辣的
高麗菜口感很脆甜,
蔥爆牛肉
其實原本我很期待這道菜的味道,是因為家父總能做出一道很棒的蔥爆牛肉
但是中壢店做的味道,坦白說我不愛
因為醬汁過甜!
店家有說明,是因為加了些許甜麵醬影響
而我吃起來的感覺就是甜甜的蔥爆牛肉~~小失望~
鍋巴蝦仁滋滋響
這道菜裡面有鍋巴、大蝦仁,用濃郁的茄汁一起煮,
可能是我太挑,我覺得茄汁的味道,太酸,茄汁醬的比例,我覺得不大對
但是蝦子非常新鮮,2個孩子把蝦子都搶光了
如果喜歡鍋巴的朋友,可得記得一上桌就得趕緊吃,才有脆脆的口感
臭豆腐撞皮蛋
這道菜很下飯,但是要能接受臭豆腐的臭喔呵呵,
我覺得這道料理還滿有創意的,皮蛋與臭豆腐的味道交融在一起還滿特殊的,
如果您不敢生吃皮蛋,這道菜可以試試看。
這樣拌炒在一起,原來皮蛋的味道被臭豆腐蓋了過去,吃起來又有皮蛋的口感
還滿好吃的,我吃了好幾碗
拌飯不錯,很下飯唷
蛤蠣冬瓜湯
蛤蠣肥美,湯很鮮
我們選擇四人開飯,所以有4杯飲料可以選
我很推老舖紅茶,因為我在台北京站店喝過,
這次在中壢店,我一樣覺得很好喝
老舖紅茶有一點點的甜,帶著古早味的味道,重要的是,它的紅茶口感很濃,我很喜歡
我們吃完也下午2點多了,所以另一邊的位子都已清空
美美媽咪來總結:
如同美美媽咪一開始所說,我在京站店吃過、台茂店吃過,這次是中壢店。
服務上的品質與速度三家店都很到位,店內用餐環境也很舒適,
整體感覺中規中矩,菜色的部分都是偏辣居多,適合家族聚餐、商務聚餐,
基本上來說,不用擔心開飯川食堂會表現得不好。
不過,如果中壢店能在醬汁的精緻與口味的準度上,再調整一些,就更完美。
有興趣的朋友可以去開飯川食堂看看菜色,菜色基本都可以有所選擇,
每一道幾乎都能三選一,如果是有長輩的家庭聚會可以選這裡,還不錯!
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