到華泰outlet不知道吃什麼美食? 今天分享華泰一期美食火鍋–杏春德記漢方火鍋
因為帶孩子們來到華泰一期的建築樂園遊玩,而旁邊的美食街生意實在太好,一位難求。
所以決定先跟杏春德記漢方火鍋預先訂位,時間到直接過來用餐最方便
地址:桃園市中壢區春德路189號3樓(在華泰一期美食街樓上)
電話:03-287-1184
營業時間:週一到週五早上11:00-晚上9:00,假日早上11:00-晚上10:00
費用:有一成服務費,兩大兩小$1400多(我家小孩都需要低消,可以用點餐點的方式來抵銷)
特色:這家店源自於百年中藥店,所以把中藥背景理念融入食材,提倡食補的概念
走精緻路線,分量不多! 但是口味還不錯
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點餐的方式是一人一鍋,它們的鍋底也比較走養身路線
畢竟,養身是它們家專門的!
內用的話,漢方茶、白飯、醬料與冰淇淋都能無限享用
假日的生意非常好,這是某個週日的下午2:30左右,滿滿客人
誠摯建議,它們的醬料要按照店家提供的比例配方去裝,因為真的很好吃,也相當有特色
如果是按照自己喜歡的既有方式比例,就比較沒有辦法品嘗到杏春德記想提供給客人的美味配方
內用的話,冰淇淋都是無限享用,還有泰國的明果頂級冰淇淋
這是蟲草元氣湯底,要加50元
肉盤基本上就是一鍋配一個肉盤,但是我們小孩都需要低消,所以我們加點1個肉盤與2個海鮮
粉嫩牛$380
豚梅花$370
低脂牛$395
以這三種肉品來說,我覺得肉類都是相當不錯,也滿有厚度,但是份量就是不多!
新鮮蛤蜊$120
尚青透抽$150
海鮮的新鮮度也是不錯的,沒什麼好挑剔,一樣就是份量少少的問題而已
五行蔬果菜盤
附餐(在這裡會稱為穀物)
我們選擇寬冬粉和肉燥飯
肉燥飯,算是稍稍帶有甜味
孩子們不愛,比較喜歡吃單純的白飯
大人還OK
這個醬料就是我按照醬料區提供的配方調製,真的很推,建議大家來用餐照著調製看看
這樣總共2大2小,其實我覺得這份量比較適合2大1小
肉質真的不錯,算是吃得在精不在於吃得多的餐廳
美美媽咪來說說:
嗯,其實杏春德記的湯頭、食材、料理都不錯唷!
但是這不屬於吃粗飽的美食,所以相對之下,份量與口味都精緻很多!
就看大家的接受度與需求程度,分享給大家。
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