花蓮壽豐鄉美食 鯉魚潭樹屋餐廳 原民風味料理
還記得美美媽咪說我們在花蓮潭心閣親子民宿住宿嗎?
當晚，我們一家四口就來到鯉魚潭樹屋餐廳
這是一家很熱門的餐廳，建議事先打電話訂位。
鯉魚潭樹屋餐廳資訊
地址:花蓮縣壽豐鄉環潭南路2號
電話:0955-996-777
營業時間:每週二公休，平日:10:00-14:00，17:00-22:00。假日10:00-20:00
形式以合菜為主，沒有一成服務費
從潭心閣民宿走路過去不用5分鐘，餐廳是原民風味的料理，
主要是以大圓桌的方式安排座位，因此適合多人或者家庭聚餐。
味道的部分我覺得不錯，新鮮好吃。店內生意很好，最好事先電話訂位
環境分享
裝潢上，外觀算是有特色，裡面就是一般的餐廳形式
我們是平日用餐，下午5:30到餐廳，已經人潮很滿，所以我就不拍攝餐廳內部的座位
菜單分享
菜單的部分，皆以合菜居多。
我們兩大兩小，不囉嗦直接來個1500的合菜，
料理分享
第一道樹屋咪咪飯，說實話上桌時，我們都瞪大了眼，好特別的飯
吃起來是非常有滋味的，飯中帶著淡淡鹹鹹的滋味，拌著花生與蔥，一個人吃兩碗沒問題
松子野味
我不能很正確的說出裡面的菜色是什麼，但是白色的食材感覺充滿膠質，而且是脆的口感
整道菜帶一點酸酸的味道，配上洋蔥，很是開胃好吃
菜單上的鹽烤魚當日沒有，所以換成醉雞
我起先很擔心孩子們不吃，沒想到孩子們後來搶食，
醉雞的確有酒味，卻沒有想像中的酒味很濃
雞肉鮮嫩好吃入味，難怪連孩子們都搶
阿美野菜
這道菜真的是野菜的一種，卻意外地好吃
沒有特殊的菜味，但是有種清淡的風味，吃得出新鮮滋味，孩子也喜歡的野菜，推薦
雞菁筍干
這道菜，我個人認為是比較普通，沒有不好吃，但是就一般般，較沒有驚艷的感覺
招牌鹹豬肉，好吃好吃
外皮酥脆的口感，豬肉帶點鹹沒有任何腥味，配上洋蔥來瓶啤酒，夠讚的啦!
這碗牛蒡紅棗湯，湯頭的滋味很清甜，相當不錯。
兒子很懂挑好的吃，這碗湯喝到見底，一直續碗
最後這道是戀愛的滋味
檸檬片上灑上細砂糖與一顆咖啡豆
我覺得去膩非常棒，酸中帶甜，滋味不錯
孩子們好奇的吃了以後就變這樣…..
美美媽咪來說說:
鯉魚潭樹屋餐廳，我覺得不錯啊! 難怪生意也相當好，客人真的滿多的。
料理與菜色都算是很新鮮也很特別，味道也都滿不錯的。
假如有到鯉魚潭，或者潭心閣住宿，樹屋餐廳是不錯的選擇，分享給大家。
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店家/景點資訊
- 店家名稱：鯉魚潭樹屋餐廳
- 所在地址：臺灣花蓮縣壽豐鄉環潭南路2號
- 營業時間：日 一 三 四 五 六 10:00-22:00
- 店家電話：0955-996-777
- 評價：★★★★
- 備註資訊：
平日:10:00-14:00，17:00-22:00。假日10:00-20:00
形式以合菜為主，沒有一成服務費
