我家兒子好愛吃牛排，原本我們打算前往最近很夯的孫東寶，
孫東寶經驗分享
台式牛排教父。南崁孫東寶。喜歡夜市牛排風格的您一定要嚐嚐
但是因為某些緣故，所以我們來到第一次光臨的Bison野牛原味炭烤牛排，
#電話03-402-3789
#地址:桃園市中壢區中央西路二段270號 #附近有付費的停車場
#營業時間週一-週四 11:30~15:00 (14:30 last order)17:00~22:00 (21:00 last order)
#週五11:30~15:00 (14:30 last order) 17:00~23:00 (22:00 last order)
#週六週日 11:30~23:00 (22:00 last order)
店內種植一排的仙人掌，感覺很特別
第一次光臨這家店，就被乾淨明亮的美式風格吸引
木質的裝潢，讓人很有吃西餐的feel，
中壢中央店的BISON野牛原味炭烤牛排已經歇業，現在是虎藏在營業。
虎藏的食記請看這裡
中壢8House原塊炭烤牛排。不只牛排好吃，牛筋肉鍋好吃又大碗
中壢的平價舒肥料理饗宴。環中東路花園牛排Garden Steak
磚牆造型，讓顧客更有美式風的感覺
店內的活動也不少，打卡就送洋蔥圈
如果生日當天來慶生，還送三式組合一份(拼盤類)
完整菜單請按這裡=>BISON菜單
我們點了2份牛排，然後個別加69元的套餐，
(69元的套餐就是火腿玉米濃湯、30元的飲料以及奶油餐包)
奶油餐包送上來時熱呼呼的，女兒一個人全部吃光光
我非常喜歡這個濃湯，跟夜市的牛排附贈的濃湯是完全不同的口感!
甚至，我覺得他濃湯的口味不輸給那些名店喔!
火烤美國牛肋條(10oz=289元)
這是我的牛排，上來時，火烤的味道真的好香，讓我意外的是，店家用瓷盤盛裝，看起來又比原來想像更高級了
而且牛排醬是另外附上的，沒有淋在上面，我一直以為是和孫東寶差不多，有麵有醬那種!
我喜歡沒有把醬淋在上面，可以直接沾海鹽的口感，更吃得出牛排的肉質
就連甜椒都很有品質，非常脆甜，口感很好
7分熟的程度，用看的就好美味
完全沒有帶骨，但是帶一點點脂肪，半筋半肉
雖然是牛肋條，看起來好像細細長長，但是還滿有厚度的，肉質也比我想像中來得有彈性，而且有嚼勁
吃起來帶點油份，濕潤感也足夠，完全不會乾乾硬硬，或者難咬!
好吃極了! 我覺得這家店的牛排不會輸給西堤! 真的很好吃
安格斯嫩肩沙朗，我們原本打算點8oz兩份，店家聽到之後，馬上建議我們直接點16oz，上桌時，
幫我們分好2盤，真的非常貼心的店家，還幫我們省錢呢!
16oz=499，8oz=279
兒子自己吃一盤8oz，老公一盤8oz，兒子吃得大呼過癮，直喊著還要再吃
孩子自己切，自己吃，實在太滿足了
女兒不愛吃肉，但是裝給他滿滿一碗切好的牛排，本來喊多，後來倒也全部吃光光，一反常態呢!
可見真的好吃
店家還附上墨西哥辣椒，店員說您配著吃看看，如果不夠再跟我們說，這是新的吃法喔!
我好奇的吃了一口之後，發現店家處理墨西哥辣椒的方式，帶一點點酸酸的醃漬，
切片後，不影響辣度，直接吃很好吃，佐牛排一起吃更是美味，而且吃法新穎，去油解膩。
沒多久，我老公就馬上又再要了一小碗墨西哥辣椒
這是我們當晚的用餐費用，沒有服務費喔!
大快朵頤之後，牛排的香氣還在嘴裡，就默默決定了下次一定還要再來吃!
孩子們都頻頻點頭說，這裡的牛排好好吃喔!
肉質好、美味、新鮮，味道也很純粹，價格又划算，餐廳氣氛很好!
不論是朋友聚餐還是小倆口來吃都很適合!
值得被推薦分享，喜愛吃牛排的您，來看看吧!
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